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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ H/F - POSTE À POURVOIR DE SUITE Les Hauts de Kerano, Hôtel - Restaurant ***, situé à 2 minutes des plages, à 3 minutes du port, du centre-ville, et de ses commerces. Soit quinze minutes à pied. Et nous allons avoir besoin de toute votre motivation, votre savoir-faire, et votre bonhomie pour réaliser ce projet qui est le nôtre, et à présent, un peu le vôtre. L'amour des produits et de nos terroirs sont nos fers de lance, La satisfaction client notre maître mot, Faire de ce lieu un repaire des bons vivants, le centre de toutes nos attentions. Nombre de couverts maximum par service : 80. L'établissement et ses infrastructures étant entièrement rénovés, nous vous promettons un matériel et des locaux neufs, et surtout ergonomiques pensés depuis plusieurs mois pour le bien-être de tous. Ce que l'on attend de vous, avant tout, par-dessus tout, et plus que tout ; votre bonne humeur, votre sourire, votre humour (même mauvais). Si vous avez de l'expérience dans les maisons étoilées, des hôtels 4 ou 5 étoiles, ou que vous connaissez les us et coutumes des restaurants gastronomiques, vous nous intéressez (de ouf !). Pour être l'employé de l'année, il faudra[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre brigade et montez en compétences en cuisine ! Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où chaque journée est un nouveau défi ? Nous recrutons deux commis de cuisine pour renforcer notre équipe, avec deux périodes d'emploi possibles : mai à septembre ou juillet et août. Votre mission : En tant que commis de cuisine, vous serez un élément essentiel du bon déroulement du service. Vos principales missions : -Assister l'équipe en cuisine dans la préparation des plats (épluchage, découpe, dressage, etc.) -Assurer le respect des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participer à la mise en place et au rangement des postes de travail -Soutenir l'équipe dans l'envoi des plats et la coordination en cuisine En fonction de la durée de votre contrat et de votre engagement, vos missions pourront évoluer et vous permettre de progresser vers plus d'autonomie et de responsabilités. Pourquoi choisir la cuisine ? -Un métier précis et exigeant qui développe la rigueur et l'organisation -Une expérience intense qui permet d'apprendre les bases essentielles de la gastronomie -Une opportunité de découvrir les coulisses d'un métier[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques au sein de l'Hôtel-Restaurant le Régina ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que premier(ère) interlocuteur(trice) des clients vous êtes l'ambassadeur(drice) de l'établissement et occupez une position clé pour l'image de l'hôtel. Vos missions seront les suivantes : - Check-in/Check-out des clients - Gestion et saisie des réservations - Facturation et contrôle de caisse - Accueillir et assurer la satisfaction client - Trouver des solutions pour éviter les insatisfactions - Assurer les tâches ménagères - Veiller à la sécurité Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) - La maitrise de la langue anglaise est appréciée ainsi que la connaissance d'une deuxième langue. Conditions : - Vous avez 2 jours de repos consécutifs - Poste à pourvoir au plus vite

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Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Nitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un sommelier (h/f) pour compléter notre équipe. Missions : Élever l'expérience gastronomique de nos clients par votre expertise en vins, en gestion de notre cave et par des recommandations d'accords mets-vins. Responsabilités : - Gérer l'inventaire des vins, incluant la réception, le stockage et le conditionnement optimal des bouteilles. - Conseiller les clients sur les meilleurs accords vins et mets en fonction de leurs préférences et des plats sélectionnés. - Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour élaborer des menus et des sélections de vins cohérentes. Profil recherché : - Diplôme en sommellerie souhaité ou expérience équivalente. - Bonne connaissance des vins locaux et internationaux. - Capacité à communiquer avec aisance, à éduquer et à inspirer notre clientèle sur le choix des vins. - Anglais courant indispensable pour interagir avec une clientèle diversifiée.

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Commis / Commise de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous souhaitez vous former aux métiers de la salle dans un restaurant gastronomique ? Nous proposons une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) pour devenir commis de salle (H/F). Cette formation courte et pratique est 100 % prise en charge et débouche sur un contrat de travail Aucun diplôme requis, motivation et sérieux indispensables. Bien plus que servir des plats, nous cherchons des talents capable de créer des moments de convivialité et de satisfaction pour les clients de notre établissement. A l'image de l'établissement, elle ou il doit être souriant(e) dynamique et doit être doté(e) d'un bon sens de la communication et du service. Ses missions : - Préparer la salle de restauration ainsi que les tables - Accueillir les clients et les installer - Prendre les commandes des clients et les servir - S'assurer que le repas se passe bien - Débarrasser et nettoyer les tables - Encaisser les clients - Servir des boissons et notamment des cocktails Les Compétences et savoir-faire recherché: - Forte motivation et bonne communication. - Excellent sens de la relation client - Habileté, agilité et rapidité - Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Immobilier

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant et spa haut de gamme SENTÔ BENTÔ à l'été 2025, nous cherchons des personnes motivées et rigoureuses pour rejoindre notre équipe en tant que apprenti cuisinier(e) Vos Missions : Préparer et cuisiner des plats selon les menus élaborés par le chef de cuisine. Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux clients. Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe culinaire. Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et à la coopération avec les autres membres de l'équipe. Nous Offrons : Une opportunité de participer à l'ouverture d'un établissement unique axé sur la fusion de la gastronomie et du bien-être. Un environnement de travail stimulant et convivial. Des possibilités de formation continue et d'évolution professionnelle. Rencontrez-nous au Salon TAF : Venez rencontrer l'employeur et obtenir plus d'informations sur cette opportunité lors du Salon TAF le 5 mars au Parc des Expositions d'Albi. Ce sera l'occasion parfaite pour discuter et peut-être[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

PRISE DE POSTE : Avril 2025 Vos principales responsabilités : * Assurer une permanence téléphonique pour répondre aux appels entrant en offrant un accueil chaleureux au téléphone aux clients. * Assurer un suivi permanent des emails et demandes spécifiques de la clientèle * Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et effectuer les formalités d'enregistrement et de départ. * Répondre aux demandes des clients par téléphone, email ou en personne, et fournir des informations sur les services de l'hôtel et les attractions locales. * Gérer les réservations et les annulations en utilisant les logiciels de gestion hôtelière. * Coordonner avec les autres départements (ménage, restauration, maintenance) pour assurer un service fluide et de haute qualité. * Traiter les paiements et tenir à jour les comptes des clients. * Résoudre les plaintes et les problèmes des clients de manière professionnelle et efficace. * Maintenir un environnement de travail propre et organisé à la réception. * Participer à la formation des nouveaux employés et partager les meilleures pratiques. * Service des petits déjeuner et mise en place du buffet Les savoirs faire qui peuvent vous démarquer[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

POSTE A POURVOIR dès que possible à fin octobre : DIVERS : POSTE EN CDD 35H / SEMAINE sur 5 mois Rémunération NETTE : 1600 € Service de couvertures de 2 à 4 soirs / semaines EN TANT QUE FEMME / VALET DE CHAMBRE : Vous êtes sous la direction de la Gouvernante Junior et responsable de : Nettoyer et ranger les chambres et les parties communes. Effectuer le renouvellement quotidien du linge, réaménager la chambre et réorganiser les objets et/ou effets personnels du client. Vérifier l'état de la chambre et l'inventaire de ce qui est fourni au moment du départ du client. Effectuer le rapport quotidien avec la gouvernante. Qualifications Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous avez une expérience significative d'au moins 1 an dans un poste et un établissement similaire. Soin et sens du détail sont indispensables. BÉNÉFICES : 2 jours de repos consécutifs. Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% 50% de remise sur votre 1ère venue en temps que client dans un de nos restaurants, gastronomique ou bistro. Tarif préférentiel dans nos maisons Relais et Châteaux Tenue professionnelle fournie et entretenue

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

-, 972, Martinique, Martinique

Nous recherchons pour un restaurant gastronomique à Sainte Luce. Horaire de travail du mardi au samedi deux services par jour. Un chef de rang serveur talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de rang, vous serez responsable du service du restaurant. Vous travaillerez sous la supervision du chef d'établissement et d'un maître d'hôtel vous contribuerez à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Fonction générale: - Un chef de rang dans un restaurant gastronomique - Une personne autonome, de confiance, efficace, calme, souriante, diplomate - Maîtrise parfaire des services en salle - Connaissance des vins - Connaissances des fromages et des pains Missions principale du poste : - Accueil de la clientèles - Service en salle et conseil, prise réservations et de commandes - Connaissance parfaite de sa cave à vins - Réaliser des encaissements - Débarrasser, nettoyages de la salle - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité sur l' HCCP - Rédaction des menus du jour

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Les Terrasses de l'été

Marché, Musique, Concert, Artisanat, Vie locale

Sully-sur-Loire 45600

Du 21/06/2025 au 26/07/2025

- par la Municipalité et les commerçants sullylois - Durant les Terrasses de l'été, en fin de journée, les passants déambulent dans le centre-ville devenu piéton en se délectant des mets et de la musique proposés par leurs commerçants ! Les commerçants de débit de boisson, vente de gastronomie et les restaurateurs offrent alors de nombreux choix de menus, plats et de boissons aux passants. Des concerts se déroulent dans la rue. Tables et chaises sont déployées pour l’occasion sur l’espace public.

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Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 08/07/2025

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

photo Le grand marché

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 15/07/2025

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

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Responsable des ventes zone export

Emploi Alimentation - Supérette

Fèrebrianges, 51, Marne, Grand Est

Rattaché à la Direction Générale/Direction Commerciale Export, vous prenez en charge le développement des ventes de nos champagnes sur différentes zones Export. Vous mettez en œuvre la politique commerciale et marketing sur les marchés concernés. Par un focus particulier sur la prospection et envers nos clients stratégiques, vous accroissez nos parts de marchés pour l'ensemble de nos vins. Par une proximité constante, vous développez la distribution, l'image et les volumes ainsi qu'une véritable relation qualitative de partenariat avec nos clients. Vous êtes assisté pour cette mission par une ADV export. Les zones export concernées seront principalement sur l'Europe, les zones pourront être affiné en accord avec la direction générale et le directeur Export. Les objectifs que nous souhaitons atteindre sont : - Développement de nouveaux marchés - Développement des marchés existants - Développement de l'image du domaine - Renforcement de la présence du domaine dans la gastronomie (focus sur les restaurants étoilés) - Création d'un réseau de chefs et de sommeliers ambassadeur de la marque

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Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Montclar, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Rattaché à la gouvernante, vous serez amené à : - Vous êtes en charge de nettoyer les chambres et de les ranger Vous changez les draps et assurez le réapprovisionnement du linge (peignoirs, serviettes...) Vous participez à l'entretien des parties communes (couloirs, escaliers...) Passionné par les métiers de l'hôtellerie, vous souhaitez vous inscrire dans un poste à dimension service client au sein d'une structure reconnue dans le monde de l'hôtellerie ? Ce poste est fait pour vous ! Vous avez un[...]

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Voiturier / Voiturière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mazières-en-Gâtine, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement 5*, Hôtel de Luxe et restaurant gastronomique, situé à Mazières-en-Gâtine. Sous la responsabilité du directeur d'exploitation, vous êtes en charge de l'accueil de nos clients, de la prise en charge de leurs bagages jusqu'à leur acheminement en chambre, de gérer le stationnement des véhicules des clients, assurer le bon fonctionnement des équipements de l'hôtel en lien avec la réception et de maintenir un environnement propre et ordonné dans les espaces extérieurs de l'hôtel. Qualités Requises : Ecoute, Empathie, Réactivité, Adaptabilité, Disponibilité Profil recherché : Sens du service et de l'accueil

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Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Mazières-en-Gâtine, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement 5*, Hôtel de Luxe et restaurant gastronomique, situé à Mazières-en-Gâtine. Sous la responsabilité du directeur d'exploitation, vous êtes en charge de l'accueil, de la facturation, de la conciergerie, de la gestion des réservations et du quotidien du service à la clientèle au sein de notre maison. Vous êtes doté(e) d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle. Qualités Requises : Ecoute Empathie Réactivité Adaptabilité Disponibilité De par notre clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais est indispensable. La connaissance du PMS Thaïs serait un plus. Vous pouvez être amené(e) à travailler le matin (07h-15h30) ou du soir (14h30-23h00).

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Port-Lesney, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Bienvenue chez Château de Germigney! Le Château de Germigney, à Port-Lesney situé entre Arbois et Besançon en Bourgogne Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique du Jura. Cette marque associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, spa Caudalie, restaurant étoilé, une cave de renom et une cuisine mettant en valeur les produits du terroir jurassien. Afin de parfaire son équipe, le Chef Julien Thomasson recherche un Second de cuisine en CDI 39h. ***Les missions du poste: Sous la responsabilité du sous-chef vos missions seront de : - Soutenir le Chef et second de Cuisine dans la création, la préparation et la présentation des plats. - Sous la supervision du second de cuisine : superviser et coordonner les membres de la brigade, assurer une communication fluide entre les différents postes de la cuisine, former et accompagner les commis et apprentis dans leur évolution professionnelle. - Contrôler les approvisionnements, les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef et le Sous-Chef. - Remplacer le Sous-Chef en cas d'absence ***Le profil recherché: Expérience confirmée dans la cuisine étoilé Niveau CAP cuisine ou équivalent souhaité ***Nous offrons[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant gastronomique, vous aurez en charge la préparation des entrées et des desserts Vous travaillerez en collaboration avec l'aide de cuisine Votre profil : Vous êtes passionné et avez envie d'apprendre, avec idéalement une expérience de deux ans sur un poste similaire Vous bénéficierez de deux jours de repos par semaine

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-Trois-Châteaux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous rêvez de rejoindre un hôtel 4* au cadre magnifique et de travailler dans une ambiance chaleureuse et dynamique ? La Villa Augusta, un hôtel et restaurant gastronomique situé à Saint-Paul-Trois-Châteaux, recherche un(e) réceptionniste passionné(e) et enthousiaste pour intégrer notre équipe en CDI. Vos missions : Accueillir et orienter nos clients dès leur arrivée et tout au long de leur séjour, avec un service personnalisé Gérer les réservations, les arrivées et départs avec professionnalisme Répondre aux demandes des clients et résoudre leurs préoccupations avec efficacité Assurer la gestion administrative et la facturation des clients Maintenir un environnement soigné et accueillant, en harmonie avec l'esprit de notre établissement Ce que nous vous offrons : Un cadre de travail exceptionnel : Profitez d'un environnement magnifique, à l'hôtel et dans nos espaces modernes, avec une vue imprenable sur la nature Une équipe dynamique et conviviale : Rejoignez une équipe passionnée, où l'esprit de collaboration et de convivialité sont au cœur de notre fonctionnement Des avantages attractifs : Une rémunération compétitive, ainsi que des avantages sociaux intéressants Des[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Veigné, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous intégrez l'équipe de cuisine du Restaurant Gastronomique du Domaine de La Tortinière ! Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Commis de Cuisine. A ce poste, vous devez : - Mettre en place, préparer et dresser les entrées et les plats ; - Réceptionner puis vérifier la qualité des livraisons ; - Assurer le stockage des denrées de matières premières selon les méthodes de l'établissement ; - Nettoyer et remettre en état le matériel, votre poste de travail et les locaux ; - Appliquer les règles d'hygiène HACCP et de sécurité Clientèle individuelle, séminaire, groupes, évènements. Travail Dimanches et jour fériés. Mutuelle famille prise en charge à 100% par l'employeur. Avec ou sans coupure. Débutant accepté. Nous serons ravis de pouvoir vous présenter plus amplement le poste et les lieux lors d'une rencontre. Pour cela, merci de bien vouloir nous envoyer votre CV

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Chef de partie

Emploi Agriculture - Sylviculture

Conne-de-Labarde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nouveau Restaurant à Conne de la Barde : "La Maison Wessman par Thierry Marx". Rattaché(e) au Chef de cuisine et au Second, vous êtes responsable de la préparation et de la production culinaire d'un poste spécifique (entrées, plats, desserts.) dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Vos missions principales : - Assurer la mise en place et la production des plats pour son poste - Maîtriser les techniques de cuisson, de découpe et de dressage - Appliquer les consignes et les recettes du Chef - Gérer les stocks de son poste et effectuer les commandes nécessaires - Travailler en collaboration avec les autres postes pour assurer un service fluide - Encadrer et former les commis ou stagiaires affectés à son poste - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Votre profil : vous avez au minimum un CAP/BEP Cuisine, avec une expérience d'au moins 2 ans (idéalement en bistronomie ou en gastronomie). Vos conditions de travail : travail en coupure, weekends et jours fériés.

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gagnac-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant alliant tradition et gastronomie. Vous serez responsable de soutenir le chef cuisinier et de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : - Préparer les ingrédients - Aider à la préparation des entrées et desserts sous la supervision du chef cuisinier - Assurer la mise en place de la cuisine - Nettoyage de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) si vous sortez d'une formation en cuisine - Capacité à travailler en équipe - Rapidité d'exécution et sens de l'organisation - Ponctualité et fiabilité Conditions : Salaire : 1600€ net à 2000€ net (à définir en fonction de l'expérience et formation) 2jours de repos par semaine Possibilité poste nourri et logé Contrat saisonnier du 5 mai au 30 septembre.

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Mazières-en-Gâtine, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement 5*, Hôtel de Luxe et restaurant gastronomique, situé à Mazières-en-Gâtine. Sous la responsabilité du directeur d'exploitation, vous êtes en charge de l'entretien des différents espaces. Vous êtes doté(e) d'un sens développé du service, d'une aisance relationnelle. Qualités Requises : Réactivité Autonomie Adaptabilité Disponibilité Vous pouvez être amené(e) à travailler de 8h à 16h30.

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre dédié de nos caves à vins, vous pourrez exprimer votre passion du commerce et transmettre votre connaissance du vin. Vos missions seront : - Préparations des Commandes (fournisseurs et clients CHR) - Réception et Gestion du stock - Livraison - Assurer l'entretien et le rangement des magasins. Vous avez un fort intérêt pour la gastronomie, le monde du vin et des alcools. Formation : vente, œnologie, caviste, restauration ou une expérience professionnelle dans l'un de ces domaines. Horaires : 9h00 - 12h00 et 15h00 - 19h00 du mardi au samedi.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Instant-B est un traiteur événementiel spécialisé dans la mise en place d'animations culinaires et l'organisation clé en main d'événements pour entreprise. Plus d'infos sur : www.instant-b.fr Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et que vous souhaitez contribuer à créer des moments mémorables pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Nous recherchons des maitre sushi en évènementiel H/F. Vous intervenez lors d'évènements clients pour réaliser le service des convives. MISSIONS Vous intervenez lors d'évènements clients pour réaliser le service des convives : Préparation et Organisation en Amont - Prendre connaissance des fiches techniques et des exigences clients - Préparer tous types de sushi et maki - Gérer les préparations culinaires, comme la cuisson du riz Gestion du Service et Respect des Normes - Assurer un service fluide et rapide - Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Clôture et Rangement - Nettoyer et ranger le poste de travail après l'événement - Vérifier et stocker correctement les produits restants - Faire un retour d'expérience et signaler tout problème logistique ou matériel PROFIL[...]

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Attaché(e) commercial(e) biens d'équipement professionnels

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

COMMERCIAL TERRAIN MÉTIERS DE BOUCHE (H/F) Grossiste alimentaire mais aussi équipement et hygiène des Chefs professionnels de la Boulangerie Pâtisserie et de la Restauration, nous recherchons dans le cadre de notre développement un(e) Commercial(e) Terrain motivé(e) et enthousiaste, prêt(e) à s'investir pleinement dans une entreprise à taille humaine, reconnue dans son domaine. COMMERCIAL TERRAIN MÉTIERS DE BOUCHE (H/F) Missions Vous êtes dynamique et animé(e) par une vraie envie de vous dépasser dans un environnement commercial ? Vous aimez le contact humain, êtes passionné(e) par l'univers de la gastronomie et avez le goût du challenge ? Vos missions : - Développer un portefeuille de nouveaux clients (prospection active) - Être à l'écoute des besoins clients et proposer des solutions produits adaptées - Proposer régulièrement des nouveautés pour dynamiser l'offre - Participer à la prise de commande en lien avec l'équipe de télévente - Travailler en synergie avec le responsable commercial et deux commerciaux expérimentés. Profil recherché Nous recherchons une personne dotée d'un fort esprit d'initiative, désireuse développer son expertise sur le terrain, avec une aisance[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Meyrueis, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant gastronomique, vous serez chargé(e) de la préparation des entrées froides ou chaudes. Vous interviendrez en appui du chef de cuisine et au sein d'une équipe de 4 personnes. Vous entretenez votre espace de travail (plonge vaisselle et entretien du matériel et plan de travail) Services midi et soir ( jusqu'à 70 couverts) ***Poste Logé et nourri à pourvoir immédiatement***

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Boisse-Penchot, 12, Aveyron, Occitanie

Description du poste : Suite à l'ouverture d'un nouveau restaurant à Boisse Penchot, nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein de établissement "El Brasero". En tant que cuisinier/cuisinière, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats conformément aux standards de qualité et aux recettes établies. Vous participerez à l'élaboration du menu, au contrôle des stocks et à l'entretien de la cuisine. Tâches principales : - Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les fiches techniques - Assurer le bon déroulement des services en cuisine - Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées de recettes - Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine Compétences requises : - Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un poste similaire - Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus - Créativité et passion[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Cuisinier(ère) / Commis de cuisine Lieu : Argelès-sur-Mer Dates : Samedi 7 juin 2025 - 2 postes de 18h à minuit Dimanche 8 juin 2025 - 3 postes de 18h à minuit Missions : Préparer et cuisiner en direct face aux clients Mettre en valeur les produits et les plats grâce à une présentation soignée Adapter le rythme et le dressage en fonction du flux de convives Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - HACCP Travailler en équipe avec les autres cuisiniers et le personnel de salle Assurer le nettoyage de son poste en fin de service Profil recherché : Expérience exigée en cuisine événementielle ou restauration semi-gastronomique Très bonne présentation - contact client agréable Maîtrise du stress - autonomie - propreté - organisation Sens de la précision et du dressage Rémunération : 13,00 € brut/heure de 18h à minuit 14,30 € brut/heure après minuit - majoration de 10 % si dépassement

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant gastronomique (30 couverts le midi et 80 le soir), vous aurez en charge la mise en place , la préparation des plats ainsi que l'envoi. les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. . Possibilité d'être nourrit et logé sur place. Prise de poste dès que possible. Possibilité de réaliser un premier entretien téléphonique pour les candidats n'habitant pas la région.

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Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez travailler dans la métropole la plus attractive de France. Dijon se classe en tête grâce à sa qualité de vie, son patrimoine historique et gastronomique, son offre universitaire et son accès aux soins de haute qualité. SUNTEC INDUSTRIES France, située dans l'agglomération dijonnaise, est une PME industrielle de dimension internationale (site industriel aux Etats-Unis, exportation 97 %...) expert en régulation de fluides bas-carbone, nous concevons des systèmes de régulation de débit/pression depuis plus de 40 ans. Partenaire des plus grands constructeurs mondiaux dans le domaine de la combustion, notre mission est de proposer des solutions pour une régulation précise, fiable et durable des combustibles du futur afin d'atteindre les objectifs de décarbonation. Nous recrutons : UN (E) ASSISTANT(E) RH H/F CDI Au sein de l'équipe Ressources Humaines et sous la responsabilité de la Directrice des Ressources Humaines, votre rôle consiste à assurer la gestion administrative et opérationnelle des activités RH. Vos principales missions sont : - Piloter l'outil de gestion des temps - Assurer la gestion des intérimaires - Gérer l'arrivée des nouveaux collaborateurs -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Étienne-de-Chigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un commis de cuisine pour notre restaurant gastronomique le Louis XIII pour la saison d'été 2025 Vous serez encadré par le chef de cuisine et son second. Vos tâches seront les suivantes : -Mise en place -Dressage des plats -Nettoyage en respectant les normes d'hygiène Poste à pourvoir d' avril au 31 octobre. CDD saisonnier Possibilité logement selon disponibilité 2 jours de repos hebdomadaires Mutuelle d'entreprise

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de son développement, le CHEVAL BLANC à langres recherche un(e) cuisinier(e) / Chef de partie afin de compléter sa brigade sur du long terme. Vous êtes motivé(e), courageux(se), investi(e) et avez envie d'évoluer dans un restaurant gastronomique ? Ce poste en cuisine est fait pour vous. Une expérience en cuisine de six mois minimum est indispensable ! Parmi les avantages proposés : - Travail possible en continu (pas d'horaires en coupure), - 2 jours de repos consécutifs, - possibilité d'un week-end libre par mois (sur demande).

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Aide caviste

Emploi Alimentation - Supérette

Savigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Vos missions : Activités principales : MISE EN VALEUR DES VINS, BIÈRES ET ALCOOLS EN POINT DE VENTE (EN BOUTIQUE, SUR LES MARCHÉS SOUS HALLES OU DE PLEIN VENT) - Installation et mise en valeur des produits - Contrôle de l'étiquetage, des mentions obligatoires - Contrôle de la qualité et de la bonne présentation des produits - Réassort VENTE ET RELATION CLIENTS - Accueil des clients - Conseil et information des clients - Vente - Encaissement RÉCEPTION ET GESTION DES STOCKS - Réception des vins, bières et alcools - Manipulation de charges de l'ordre de 25 kg et jusqu'à 105 kg avec des outils de manutention type diable. - Mise en stock des vins et alcools en cave - Contrôle des conditions de stockage - Contrôle de conformité des bons de livraison HYGIÈNE ET SÉCURITÉ - Mise en œuvre des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire Activités secondaires : Préparation de commandes particulières pour les clients (PANIERS, CADEAUX, etc...) ORGANISATION DE MANIFESTATIONS - Organisation de dégustations de vins, bières et alcools, de soirées thématiques ou de séances d'initiation - Promotion des ces événements au près des clients, des partenaires du territoire Les[...]

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Agent / Agente d'accueil

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Vireux-Wallerand, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de la saison touristique 2025, les Croisières Charlemagne recherche un(e) agent(e) d'accueil et de service pour rejoindre son équipe dynamique à bord de son bateau restaurant. Offrez aux visiteurs une expérience inoubliable sur la Meuse. Missions principales : - Accueillir, renseigner et accompagner les clients à bord du Charlemagne - Assurer le service des boissons et des repas - Gérer les réservations et participer à l'organisation des croisières - Veiller à la satisfaction et au confort des passagers tout au long de la croisière Profil recherché : - Sens de l'accueil, sourire et aisance relationnelle - Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe - Expérience en service en salle ou en accueil client appréciée - Disponibilité les week-ends et jours fériés Conditions du poste : - Contrat saisonnier à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin octobre - Temps plein : 35h hebdomadaires - Travail les week-ends et jours fériés - Lieu : Givet - Vireux - Haybes - Revin Rejoignez-nous pour vivre une saison rythmée par la convivialité, la découverte et la gastronomie, au cœur des paysages ardennais ! Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation à : commercial@valdardenne.com[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saintes-Maries-de-la-Mer, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Mas de la Fouque est un établissement d'exception situé en plein cœur du Parc Régional de la Camargue, aux Saintes-Maries-de-la-Mer. Alliant simplicité et cadre idyllique, ce lieu atypique est composé de 27 chambres et suites. Avec une vue exclusive sur les étangs ou la piscine, l'hôtel propose une expérience hors du temps pour un moment inoubliable. La Table de Marius, le restaurant gastronomique de l'hôtel, fait découvrir à ses clients les saveurs de la région à travers des produits locaux de qualité. Saisissez, dès à présent, l'opportunité de rejoindre l'équipe du Mas de la Fouque. Pour la saison 2025, afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/une réceptionniste: Missions principales : Accueil téléphonique Prise de réservation Accueil des clients au check-in et check-out Encaissements Accompagnement des clients en chambre Vérifier la satisfaction clients Compétences recherchées : Personnel rigoureux et engagé pour offrir un travail de qualité à nos clients Motivé(e), dynamique et ayant le sens du travail en équipe Personnel sensible au respect de l'environnement Vous êtes précis(e) et organisé(e) et savez prioriser vos actions Personnel en capacité de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez, envoyez, régalez ! Nous recherchons pour notre hôtel IBIS à Egletons un Commis de cuisine H/F, en CDD à temps partiel, à partir du mois de mai 2025. Parlons de vous : * Passionné par la gastronomie, vous maîtrisez certaines techniques culinaires propres aux cuisiniers de la grande restauration. Vous avez à cœur de régaler vos clients ! * Polyvalent et consciencieux dans l'exécution des recettes élaborées. Vos futures missions : * Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. * Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées. Le contrat: * Temps partiel 25h par semaine * 5 jours par semaine * De 16h00 à 22h00 * 2 jours de repos par semaine

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Community manager

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Univers M. CHAPOUTIER s'est développé autour de ses domaines viticoles bio et biodynamiques tout en diversifiant ses activités dans un esprit de partage : œnotourisme, caveaux de vente, hôtellerie/restauration. Nous cherchons notre Community Manager - Chargé de Communication Digitale F/H qui aura pour mission principale l'animation des réseaux sociaux et du site internet de la Maison M. CHAPOUTIER et de ses Domaines. Dans le respect de la stratégie de communication impulsée par la direction Commerciale et Marketing, vous travaillerez en collaboration avec le Responsable Digital et E-commerce. Vous aurez pour missions : 1. La gestion des réseaux sociaux : - Concevoir le planning éditorial des réseaux de la Maison M. CHAPOUTIER et de ses Domaines, - Créer les contenus textes, photos, vidéos dans le respect de l'ambiance visuelle, de la charte graphique et du ton éditorial puis en assurer leur planification et diffusion, - Couvrir les évènements de la Maison pour créer de nouveaux contenus, - Briefer et accompagner notre agence de création lors de la réalisation de certains contenus, - Effectuer une veille, suivre les marques du groupe et les performances des comptes[...]

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Plongeur / Plongeuse subaquatique

Emploi

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

À propos de nous le hussard traiteur est une petite entreprise située à Sarrola-Carcopino (2A). Notre société est professionnelle, autonome et rigoureuse. Points clés de notre environnement de travail : * Repas fourni Nous sommes à la recherche d'un plongeur rigoureux et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre entreprise de traiteur renommée. Si vous êtes passionné par la gastronomie, que vous appréciez un environnement de travail dynamique et que vous souhaitez contribuer au succès de nos événements, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités : * Assurer le nettoyage et l'entretien des ustensiles, des équipements et des espaces de travail utilisés lors de nos événements. * Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une excellente organisation et efficacité. * Veiller à maintenir un niveau élevé de propreté et d'hygiène pendant toute la durée de l'événement. * Aider à la mise en place et au rangement du matériel et des fournitures avant et après les événements. Exigences : * Expérience préalable en tant que plongeur dans le domaine de la restauration ou du traiteur (une expérience en cuisine traiteur serait un plus). * Bonne[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Barr, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Niché en plein cœur de la capitale viticole du Bas-Rhin, le 5 Terres Hôtel & Spa et son Restaurant, La Table du 5, bénéficient d'un emplacement unique sur la Route des Vins d'Alsace. Un Hôtel Spa 5*, dans une bâtisse du XVI siècle entièrement restaurée. Une Table gastronomique, à l'élégance intemporelle, référencée par le guide Michelin et le Gault-Millau, avec sa carte subtile, au gré des saisons. Dans le cadre de ses projets à venir, la Maison renforce ses équipes et recrute : Commis / Commise de salle / Runner Nos Avantages : - Contrat de 42h en CDI - 2.5 jours de repos par semaine - 6 semaines de congés payés par an - Mutuelle avantageuse - Comité d'entreprise - Avantage carte Heartist groupe Accor - Prime de parrainage -Possibilité de Logement (pendant la période d'essai) - Salaire selon profil Merci d'envoyer votre candidatures et lettre de motivation par mail.

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SPA Praticien / Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie

Best Western Le Relais de Laguiole Hôtel & Spa, 34 chambres climatisées de grand confort, un restaurant de gastronomie régionale ouvert tous les soirs, un espace aquatique couvert et chauffé avec jacuzzi, sauna, hammam, un espace bien-être avec 2 cabines de soins, un espace de coworking. Notre structure est reconnue pour son service client d'excellence et son cadre chaleureux. Tout est mis en œuvre pour que nos clients vivent une expérience unique ! Hôtel ouvert tous les jours de la saison depuis le 11 avril et jusqu'au 30 novembre 2025 (7 mois et demi) - belle clientèle d'habitués. Nous recherchons un(e) Praticien(ne) Spa / Espace Bien-être à temps plein pour renforcer notre équipe et contribuer à offrir une expérience inoubliable à nos clients. Vos missions : * Prestations de soins et d'esthétique : Réaliser des soins esthétiques, notamment épilations, soins du visage et traitements spécifiques, en respectant les protocoles établis. Proposer et effectuer des massages bien-être (relaxants, dynamisants, ou ciblés) adaptés aux besoins des clients. Fournir des conseils personnalisés sur les soins et les produits, en fonction des attentes spécifiques des clients. Garantir[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'une résidence de standing et de services pour seniors dans l'hypercentre de Tours, vous rejoignez une brigade dont l'objectif est de faire honneur à la gastronomie française. En effet, la brigade de cuisine offre chaque jour un service de restauration à la carte à ses résidents et clients. Des repas à thèmes sont régulièrement proposés pour faire découvrir et apprécier les spécialités de nos régions et aiguiser les papilles gustatives ! Mission principale : Participe à la fabrication de tout plat en collaboration étroite avec le Chef de cuisine ou le Second de cuisine : * viandes et sauces * légumes * hors d'œuvre * frites et grillades - Distribution des plats chauds - Dressage des plats chauds et distribution - Dressage des hors d'œuvre - Épluchage des légumes - Manutention des denrées entre magasins et cuisines - Nettoyage et entretien du matériel fixe de cuisine, du matériel mobile, des chambres froides, des sols de cuisine - Nettoyage et entretien la plonge batterie Vous justifiez soit d'une formation en cuisine ou d'une expérience sur ce poste Horaires : 7h30 à 15h00 ou de 8h30 a 13h30 et de 17h a 20h00 13eme mois après 1 an d'ancienneté

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Night audit

Emploi Hôtellerie - Camping

Reugny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château Louise de la Vallière recrute : VEILLEUR DE NUIT H/ F en CDI dès que possible Au cœur de la vallée des rois de France, proche d'Amboise et de Tours, le Château Louise de la Vallière, hôtel d'exception de 20 chambres et suites dont la décoration est signée par le maitre décorateur Jacques Garcia, vous promet une véritable plongée dans l'Histoire, celle des favorites royales. Au sein d'un parc de 15 hectares, le Château offre à ses clients un cadre exceptionnel avec son restaurant gastronomique, son Bar à Champagnes, son Spa et son lieu de réception. Rejoindre le Château Louise de la Vallière à Reugny (37) c'est : - Un cadre de travail unique et fabuleux au cœur de la région choisie par les Rois de France, la Touraine. - Un poste à temps plein, sans coupures et deux jours de repos consécutifs - Poste de jour puis de nuit - Une intégration au sein d'une équipe magique et professionnelle - Rémunération attractive Rejoindre le Château Louise de la Vallière est pour vous une évidence si : - Vous avez toujours[...]

photo Jardinier / Jardinière paysagiste

Jardinier / Jardinière paysagiste

Emploi Hôtellerie - Camping

Reugny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'équipe d'exception du Château Louise de la Vallière, 5 étoiles Relais & Château à Reugny ! En tant que Jardinier-Employé Polyvalent en CDI dès que possible Le Château Louise de la Vallière, véritable joyau au cœur de la vallée de Loire, est un lieu enchanteur, imprégné d'histoire, où luxe et raffinement se rencontrent. Niché dans une forêt magnifique, à quelques minutes de Tours et d'Amboise, cet hôtel 5 étoiles vous invite à faire partie de son équipe passionnée en tant que jardinier H/F en CDI. Ancienne demeure de la Duchesse de La Vallière, le Château Louise vous plonge dans un univers où chaque détail a été pensé pour offrir à ses hôtes une expérience inoubliable. Grâce à son design signé Jacques Garcia, son restaurant gastronomique et son sublime SPA, le Château Louise incarne l'excellence à la française. Votre mission : Le jardinier contribue activement à l'image d'excellence et de raffinement de l'établissement en assurant la beauté, la propreté et la vitalité des espaces extérieurs. Ses principales missions sont : 1. Entretien des espaces verts : o Tonte des pelouses,[...]

photo Barman / Barmaid expert en cocktails

Barman / Barmaid expert en cocktails

Emploi

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Domaine de Suzel **** complexe hôtelier & Spa recrute un chef barman pour son bar d'été en bord de piscine pour son restaurant gastronomique pour ses évènements nous vous proposons un cadre de travail exceptionnel un salaire motivant 2 jours de repos logement mutuelle accès aux loisirs gratuits du domaine primes infos et réservations fv@domainedesuzel.com www.domainedesuzel.com

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Trébeurden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

vos missions en tant que commis de cuisine, sous la responsabilité du chef étoilé Anthony Avoine : - s'approvisionner : réceptionner, stocker les matières premières ; - éplucher et tailler les légumes, parer la viande et les poissons - maintenir la cuisine en bon état de propreté, - respect des normes d'hygiène Qualités requises : bienveillance, esprit d'équipe, organisation, réactivité, rigueur. vous avez idéalement une formation hotellière, ou une première expérience en restaurant gastronomique. poste du 1er juin au 2 novembre- non logé l'établissement fête son centenaire cette année!

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Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Geniès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Préparez un diplôme BTS Bioqualim avec l'entreprise Maison Manouvrier. Chez Maison Manouvrier, nous cultivons l'art de sublimer les saveurs locales. Chaque ingrédient est choisi avec soin pour vous offrir une expérience authentique. Pâtissier de métier, périgourdin, Roland Manouvrier est un maître artisan glacier renommé. Lui et son équipe élaborent artisanalement des crèmes glacées et des sorbets aux parfums subtils et gourmands, à partir de fruits, fleurs et épices. Ici, vous découvrirez que la glace peut être un objet gastronomique, au goût combinable à souhait. Ils produisent également des fleurs glacées, véritable bijou gustatif. Pas de vente au détail, mais toutes les glaces sont à déguster dans plusieurs restaurants et boutiques du Périgord noir. L'exigence de la qualité, du goût dans le respect de la tradition artisanale.L'exigence de la qualité, du goût dans le respect de la tradition artisanale. Le poste : Poste d'alternance en production et qualité, dans une entreprise de 8 salariés, vous découvrez les secrets de la fabrication de glace artisanal haut de gamme ainsi que le process de fleurs séchées. Vous aurez des mission qualité de remise à jour de l'HACCP[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Floressas, 46, Lot, Occitanie

À propos de nous : Le Château de Chambert est un domaine viticole en agriculture biologique et biodynamique, niché au cœur du vignoble de Cahors. Notre domaine propose une expérience complète : visite guidée, dégustations, restaurant gastronomique, bar à vin avec animation culinaire. En période estivale, nous accueillons une clientèle variée d'amateurs de vin et de curieux venus découvrir nos produits et notre philosophie, combinant excellence et respect de la nature. Afin de renforcer notre équipe pendant la saison estivale, nous recrutons des profils motivés, souriants et passionnés pour offrir une expérience inoubliable à nos visiteurs. Vos missions : - Élaborer des tapas et assiettes - Gérer la mise en place, la production et le service en autonomie - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements - Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir une belle expérience client Votre profil : - Formation en cuisine ou expérience dans un poste similaire - Sens de l'organisation, autonomie et propreté - Créativité culinaire appréciée - Esprit d'équipe et capacité à travailler dans une ambiance estivale[...]

Ressources supplémentaires